"Una de las aplicaciones más comunes del té verde es la de facilitar la pérdida de masa corporal, según el estudio [Dulloo AG, Duret C, Rohrer D, Girardier L, Mensi N, Fathi M, Chantre P, Vandermander J. Efficacy of a green tea extract rich in catechin polyphenols and caffeine in increasing 24-h energy expenditure and fat oxidation in humans. Am J Clin Nutr. 1999 Dec; 70(6):1040-5], que ha evidenciado un aumento en la tasa metabólica y en la quema de grasa. Resulta que la ingestión de té verde cambia la preferencia del organismo de quemar hidratos de carbono por quemar grasa. Todo gracias al ECCG." (fuente: NutritionExpress)
"Las catequinas del té verde inhiben la enzima que degrada la norepinefrina, de tal modo que su efecto biológico (por ejemplo, el aumento de la tasa metabólica, la aceleración del ritmo de descomposición de las grasas, etc.) se amplíe." (Borchardt RT, Huber JA. Catechol O-methyltransferase. 5. Structure-activity relationships for inhibition by flavonoids. J Med Chem. 1975 Jan;18(1):120-2.)